Wine & Dine Genussabend
30. April | Schlosswirt x Gourmetspezialist
Am 30. April laden wir gemeinsam mit 'Gourmetspezialist' zu einem exquisiten Wine & Dine Abend ein. Ein kulinarisches Erlebnis, das Genießer und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert!
Den Auftakt des Abends bildet ein eleganter Champagner-Aperitif, der Sie auf einen genussvollen Abend einstimmt. Anschließend verwöhnt unsere Küchenchefin Laura Pichler mit einem feinen 5-Gang-Frühlingsmenü, das mit frischen, saisonalen Zutaten den Geschmack des Frühlings auf die Teller zaubert.
Die perfekt abgestimmte Weinbegleitung kommt von den Experten von 'Gourmetspezialist': Erlesene französische Weine begleiten jeden Gang und unterstreichen die feinen Aromen der Gerichte.
Freuen Sie sich auf einen Abend voller Genuss, exquisiter Aromen und edler Tropfen.
Sichern Sie sich Ihren Platz für dieses besondere kulinarische Highlight!
WINE & DINE MENÜ
Champagner Yveline Prat Blanc de Blancs Selection
Surf & Turf Garnele/ Rind/ Wachtelei
Savigny Les Beaune 2023, Domaine Jean-Jacques Girard
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Spargelschaumsuppe Vanille/ wilde Knospen
Sancerre Blanc Silex 2023, Domaine Jean-Marie Reverdy & Fils
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Jakobsmuschel Erdäpfel/ Nussbutter
Chablis Premier Cru 2023, Domaine Gautherine
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Perlhuhnbrust Pilze/ Risotto/ grüner Spargel
Pommard 2022, Domaine Gavignet
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Zitrone Karamell/ Mohn
Champagner Lebeau Batiste Demi Sec
160,00 EUR
Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser & Kaffee
Tisch reservieren:
GOURMETSPEZIALIST
... das sind Florian Grollegg & Alexander Huprich. Zwei echte Fachleute auf dem Gebiet der Verkostungen.
Deren gemeinsame Liebe zu exklusivem Genuss haben sie vor mehreren Jahren entdeckt und aus einer Idee unter Freunden ist Gourmetspezialist.com entstanden. Zwei Freunde mit jahrelanger Erfahrung in der Gastronomie, der eine Diplom-Sommelier, der andere Bier-Sommelier. Beide mit der Liebe zum Besonderen! Beide echte Gourmetspezialisten!
