Auf einem schlichten weißen Teller liegt ein kunstvoll angerichtetes Gourmet-Brot. Die Basis bildet eine Scheibe dunkles Brot, darauf sorgfältig aufgespritzte Creme, vermutlich aus Frischkäse oder Quark. Verfeinert wird das Gericht mit feinen Gemüsewürfeln, Erbsen, Radieschenscheiben, Rote-Bete-Stückchen und zarten Kräutern. Kleine Fischstücke ergänzen das Arrangement. Frische Erbsensprossen verleihen dem Gericht eine elegante, natürliche Note. Die Komposition wirkt leicht, kreativ und äußerst appetitlich – ein perfektes Beispiel moderner, raffinierter Küche mit Fokus auf regionale und frische Zutaten.

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Mit einem Gutschein für den Schlosswirt zu Anif schenken Sie Erholung & Genuss. Im Schlosswirt können sich die Beschenkten eine verdiente Auszeit vom Alltag nehmen - damit können Sie nicht falsch liegen! Ob zum Geburtstag, Valentinstag, Muttertag, Weihnachten oder einfach mal so – es gibt viele Gelegenheiten, um den Liebsten eine Freude zu machen.

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Die Gutscheine können Sie vor Ort abholen oder wir senden Ihnen Ihren persönlichen Gutschein hübsch verpackt zu.. Selbstverständlich können Sie auch gerne per Email oder per Telefon einen Gutschein bestellen.

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  • AUSZEIT BUCHEN

    Dieses stimmungsvolle Bild zeigt einen idyllischen Garten eines Restaurants oder Landhotels in der Abenddämmerung. Ein gepflasterter Weg führt durch den gepflegten Rasen zu gemütlich beleuchteten Sitzbereichen unter weißen Sonnenschirmen. Gäste genießen entspannt ihr Essen oder Drinks im Freien, umgeben von üppigem Grün, blühenden Pflanzen und alten Bäumen. Bequeme Liegestühle und Loungemöbel laden zum Verweilen ein. Das historische Gebäude im Hintergrund mit bewachsener Fassade verleiht dem Ambiente besonderen Charme. Die harmonische Beleuchtung und das natürliche Setting schaffen eine warme, einladende Atmosphäre – ideal für einen Sommerabend in geselliger Runde.

    Erholung pur

    Gönnen Sie sich eine erholsame & genussvolle Auszeit vom stressigen Alltag

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  • RESTAURANT

    Dieses Gericht zeigt eine klassisch interpretierte Tafelspitz-Speise, stilvoll in einem Kupfertopf serviert. Zart gekochtes Rindfleisch liegt in einer klaren Brühe, begleitet von buntem Wurzelgemüse und frischen Kräutern. Um den Topf sind traditionelle Beilagen angerichtet: knusprige Röstkartoffeln, cremiger Spinat, Apfelkren und Schnittlauchsauce – alles liebevoll angerichtet in kleinen Töpfen und Schälchen. Die rustikale Holzunterlage betont den bodenständigen Charakter dieses österreichischen Klassikers. Die harmonische Zusammenstellung von Aromen, Texturen und Farben macht dieses Gericht zu einem herzhaften, authentischen Genusserlebnis.

    Traditionelle Wirtshausklassiker auf Haubenniveau

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  • WEIHNACHTSFEIER

    Diese stimmungsvolle Winteraufnahme zeigt einen festlich geschmückten Hof bei Nacht. Die Bäume sind dick mit Schnee bedeckt und mit leuchtenden Lichtern sowie roten Christbaumkugeln dekoriert, die eine warme, märchenhafte Atmosphäre erzeugen. Im Hintergrund erhebt sich ein charmantes, altes Gebäude mit Holzfassade, dessen Fenster von innen hell erleuchtet sind. Eine weiße Schneedecke überzieht den gesamten Hof und reflektiert das warme Licht der Dekoration. Die Szene strahlt Ruhe, Besinnlichkeit und winterliche Festlichkeit aus – ein perfekter Ort für ein stimmungsvolles Weihnachtsfest oder romantische Winterabende.

    Genuss & Zauber

    Sie suchen noch die passende Location für Ihre Weihnachtsfeier?

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Eine Familie, ein Team

Das Schlosswirt-Team ist eine große Familie. Stephan Gassner, der mittlere Sohn der Gassner Familie, führt das Haus seit 2018 mit viel Herzlichkeit und Nähe zu den Mitarbeitern.
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